Nếu bạn đang tìm kiếm nhiều cách làm món xào từ hến để cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức. Thì hôm nay, trong chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn 15 cách làm món hến xào thơm ngon, hấp dẫn và dễ thực hiện. Hãy cùng vào bếp thôi nào!Xem nhanh

1. Hến xào sả ớt2. Hến xào rau râm3. Hến xào dưa chuột (dưa leo)4. Hến xào mướp5. Hến xào sa tế6. Hến xào giá hẹ7. Hến xào miến8. Hến xào nghệ9. Hến xào cà ri10. Hến xào lá cách11. Hến xào rau muống12. Hến xào bầu13. Hến xào bắp cải14. Hến xào lá lốt15. Hến xào nguyên con

1. Hến xào sả ớt

Món hến xào sả ớt có lẽ là một món ăn khá quen thuộc đối với những người yêu thích các món về hến.

Thịt hến thì mềm ngọt thấm đều gia vị được xào cùng sả và hành lá tạo nên mùi thơm nồng đặc trưng hòa quyện với một chút vị cay cay của ớt. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn đây sẽ là món ăn cực kỳ đưa cơm đấy nhé! Hãy thử ngay thôi nào!

Xem chi tiết: Cách làm hến xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền

2. Hến xào rau râm

Thay vì xào hến với sả ớt bạn có thể thử làm món hến xào rau râm cho bữa ăn thêm đa dạng và phong phú. Thịt hến thơm, ngọt ăn cùng với hành tây giòn giòn kết hợp với rau râm có hương thơm đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bụng bạn cồn cào ngay đó. Bạn có thể ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm để món ăn thêm tròn vị nhé!

Xem chi tiết: Cách làm hến xào rau răm thơm ngon bắt cơm dễ làm tại nhà

3. Hến xào dưa chuột (dưa leo)

Hến sau khi đã làm sạch và luộc được đem đi xào cùng với cà chua, cần tàu và dưa chuột tạo nên một món ăn có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Dưa chuột có vị ngọt và tươi mát hòa quyện với vị chua chua của cà chua, hương thơm của cần tàu cùng với thịt hến thơm ngọt. Chấm kèm với một ít nước tương có thêm ít ớt cắt và ăn cùng với cơm sẽ khiến bạn càng ăn càng mê đấy. Thực hiện ngay để cả gia đình bạn cùng thưởng thức nào.

Xem chi tiết: Cách làm hến xào dưa chuột cà chua thơm ngon, đưa cơm

4. Hến xào mướp

Mướp từ lâu đã là một nguyên liệu quen thuộc được sử dụng nhiều trong các món ăn. Nay lại kết hợp với hến tạo nên một món ăn thơm ngon tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng. Hến được xào đậm đà gia vị hòa quyện với mướp mềm ngọt và nấm kim châm giòn giòn tạo nên một món ăn khiến bạn phải trầm trồ ngay lần thử đầu tiên.